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Deshidratadora Aguascalientes, Empresa
Ajo en polvo
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Son de los condimentos más populares en el mundo, usados en la cocina mexicana además de la mayoría de las culturas, son muy apreciados por sus propiedades curativas que les han atribuido además de su sabor y aroma.
Grupo: Cebolla
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Los chiles fueron domesticados en México desde hace 6.000 años. La cocina mexicana no puede entenderse sin los chiles, ya que constituyen el alma de la cultura gastronómica en México, los mayas y aztecas los usaban en sus platillos y por sus propiedades curativas. El Chile es un fruto de sabor...
Grupo: Pimienta
Disponibles
El nopal es conocido en la historia y tradición mexicana desde la bandera mexicana hasta los más recónditos hogares en deliciosos platillos, pertenece al reino vegetal, principalmente conocido como Opuntia ficus indica.
El nopal es utilizado en México bajo tres grandes campos:
1. El de la...
Grupo: Verduras frescas